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De cara al inicio de la Zafra correspondiente al 2026, la Unión Cañeros Independientes de Jujuy y Salta, realizó una jornada informativa pre zafra donde se dieron a conocer los resultados de la campaña anterior y las perspectivas para el presente año 2026, además de otros temas vinculados al desarrollo de la actividad.
La jornada se llevó a cabo en la sede de la Unión Cañeros Independientes ubicada en la Ciudad de San Pedro de Jujuy y contó con una numerosa presencia de productores cañeros de ambas provincias.
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Durante el encuentro, el equipo técnico de la Unión Cañeros Independientes de Jujuy Salta (UCIJS), presentó, en primer lugar, un informe sobre el balance de la campaña del año 2025, que fue considerada positiva para el sector porque permitió estabilizar el mercado, expandir el perfil exportador y consolidar la producción bioetanol.
Luego, expusieron ante la concurrencia, las perspectivas para la zafra 2026, que dará inicio a fines de este mes.
En este sentido, los miembros del equipo técnico de la UCIJS señalaron que la producción presenta un buen desarrollo y rendimiento de sus cañaverales.
A lo largo de la reunión también abordaron temas vinculados a la actividad, como la importancia de fortalecer la maquila y la renovación de los cañaverales para asegurar la sostenibilidad de la producción.
Asimismo dieron a conocer la forma en que se desarrolla la curva de maduración, del rendimiento y el trash, y cómo influyen en la producción final de azúcar.
Por último, anunciaron que podrán realizar un pre control químico de su producción en el laboratorio de la UCIJS, y que se intensificará el control químico de la cosecha en los ingenios.
