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Es organizada por el Gobierno de Jujuy en coordinación con los municipios locales y busca visibilizar el potencial productivo, cultural, gastronómico y turístico jujeño, con participación de productores de las cuatro regiones de la provincia: Valles, Quebrada, Puna y Yungas.
La entrada será libre y gratuita y la propuesta tiene como objetivo principal acercar el trabajo de los emprendedores locales a los principales centros urbanos, fortaleciendo así la economía regional.
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La primera jornada se desarrollará este viernes 22 de mayo, de 9:00 a 20:00, en el Polo Cultural de barrio Santa Rosa de Perico, ubicado en la playa de estacionamiento del Polo Comercial y Cultural, a metros del Mercado Mayorista. Habrá cocina en vivo, espectáculos artísticos, muestras culturales, entrevistas a productores y presentaciones musicales, además de la entrega de reconocimientos a emprendedores y artesanos.
El sábado se trasladará a la plaza "Domingo T. Pérez" de El Carmen, en el marco de los festejos por el 52° aniversario de la ciudad. El programa incluirá la inauguración de la Expo Productiva "Regiones Vivas", propuestas gastronómicas, presentaciones de ballets folklóricos, entrevistas a productores, pintura en vivo y espectáculos musicales durante toda la jornada. Asimismo, se prevé la participación de destacados artistas locales y regionales, consolidando un espacio de encuentro para las familias y visitantes.
En ambos casos la muestra incluirá vinos de altura, productos innovadores como el kétchup elaborado a base de chilto o tomate de monte y la producción de espirulina, "superalimento que crece en Jujuy" señalaron.
