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EN EL CARMEN
"La ciudad de El Carmen volvió a vestirse de fiesta con la realización de la 9° edición del Festival Provincial del Buñuelo" destacaron desde la Municipalidad de El Carmen, organizadora de este encuentro tradicional que desde hace varios años reúne en esa ciudad a cientos de vecinos y jujeños que se trasladan desde localidades cercanas para disfrutar de este propuesta que conjunta gastronomía con música típica de la región y otras expresiones de la cultura de la provincia.
El festival "convocó a una verdadera multitud de personas, fue un evento que reunió cultura, música y gastronomía en una jornada inolvidable", aseguraron desde la comuna local, al realizar una evaluación de lo realizado durante el fin de semana.
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El evento, con acceso libre y gratuito, "se consolidó una vez más como una de las celebraciones más convocantes de la provincia. Miles de familias de distintos puntos de Jujuy y turistas de provincias vecinas disfrutaron de un domingo a pura tradición", afirmaron.
Pusieron en relieve la cartelera artística, señalando que "fue de primer nivel y mantuvo al público encendido durante toda la tarde y la noche. A ello se sumó la presencia de ballets de danzas folklóricas, que con su despliegue escénico llenaron de color y tradición el festival".
LOS GANADORES
Cabe recordar que los ganadores del tradicional Concurso del Buñuelo 2025, elegido por el jurado, son los siguientes emprendedores gastronómicos de la provincia: 3º Puesto: Marcelina Fernández (Los Nogales); 2º Puesto: Elva Rosales (Perico) y 1º Puesto: Alejandra Martínez (El Carmen), quien se consagró como la creadora del mejor buñuelo del año.
El festival ofreció, además, una gran feria gastronómica con buñuelos en todas sus versiones dulces, salados y tradicionales, junto a puestos de artesanos y productores locales.
Finalmente, las autoridades municipales y provinciales destacaron la magnitud de la convocatoria y remarcaron el crecimiento sostenido de este evento, "que año tras año refuerza la identidad cultural y gastronómica de El Carmen", puntualizaron.
