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En un acto que contó con la presencia de autoridades municipales, el párroco Aldo Oña, productores cañeros, contratistas, e industriales, Ledesma hizo su acto de inicio de zafra en el playón de su fábrica de azúcar.
Tras 117 años, la empresa jujeña renueva su compromiso con la producción de azúcar, papel, alcohol, bioetanol, carnes, granos, frutas y jugos. La empresa jujeña proyecta moler 3.070.000 toneladas de caña propia, lo que se traduce en 400.000 toneladas de azúcar.
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Este año, la zafra argentina vuelve a presentarse como potencial récord, con buenas perspectivas de producción y exportación. Sin embargo, el contexto nacional presenta un panorama desafiante por el atraso del precio interno frente al aumento de los costos. En este sentido, el gerente general de la empresa, Diego Lerch, mencionó en su discurso que, en este marco, la productividad se convierte en una palabra clave. "No se trata solo de ser más eficientes o de reducir costos: se trata de pensar de manera integral cómo seguimos siendo relevantes, sostenibles y generadores de valor en un entorno cada vez más exigente".
Para enfrentar este escenario, en Ledesma se vienen trabajando en distintas líneas de acción. Primero, optimizando los procesos productivos, incorporando tecnología y buscando oportunidades de mejora en nuestros costos operativos.
Segundo, fortaleciendo las capacidades logísticas, apoyando a los transportistas y al desarrollo ferroviario del NOA. Y tercero, sosteniendo un diálogo abierto y transparente con todos los actores de la cadena de valor, desde los proveedores hasta los sindicatos, desde las autoridades locales hasta los clientes.
En su discurso, Lerch remarcó la necesidad de que el Gobierno Nacional avance en las reformas tributaria y laboral, y en la sanción de la nueva Ley de Biocombustibles elaborada por la Liga de Provincias Bioenergéticas, conformada por 9 Provincias.
