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EL SÁBADO EN EL CENTRO CULTURAL MANUEL BELGRANO
Este sábado en las instalaciones del Centro Cultural "Manuel Belgrano" a partir de las 11.00, con entrada libre y gratuita, se realizará una nueva edición del Festival de la Empanada Jujeña, con participación de emprendedores gastronómicos de la ciudad. Este tradicional evento organizado por el Municipio Capitalino, se complementará con un espectáculo folclórico.
La secretaría de Cultura y Turismo de la Municipalidad de San Salvador de Jujuy puso en relieve que es uno de los eventos tradicionales organizado por la Municipalidad, y "uno de los más convocantes pensado junto a la apertura de la temporada turística de invierno", sostuvo Luciano Córdoba, titular del área.
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Se trata de "una actividad que se enmarca al turismo en sí mismo y lo que significa este tradicional concurso que tracciona positivamente a los emprendedores locales y todo lo que es el sector turístico en particular; por lo que estamos muy entusiasmados en la nueva edición y se pueda desarrollar como en los últimos años, el concurso más tradicional que tenemos en la ciudad, son 15 años donde se ve una sana competencia", dijo.
"Este año estamos creciendo con la participación de varones, eso también nos permite ir generando el crecimiento de emprendedores que se animan a competir el sábado 8 en el Centro Cultural "Manuel Belgrano", a partir del mediodía junto a la apertura de la temporada turística de invierno, comenzando con la degustación de la mejor empanada jujeña", agregó el funcionario municipal.
Recordó que se inscribieron más de 18 emprendedores, "así que el jurado tendrá un difícil momento para poder definir quién tendrá el estandarte por un año de la mejor empanada jujeña.
La propuesta artística contará con las actuaciones de Ballet Jujuy Arts; Alicia Carrasco; Los de Jujuy; Albahaca; Ariel Alcobedo y Quebracho, "artistas jujeños, 100%, que van a estar ahí amenizando con música bien tradicional y nuestra", resaltó.
Sobre el concurso detalló que "compite la empanada cortada a cuchillo, empanada de carne y frita, pero los presentes van a poder consumir distintos tipos de empanada. El jurado estará conformado con miembros del sector privado, de un medio de comunicación y del sector gastronómico".
También añadió que "los premios, habitualmente obsequiados por el Concejo Deliberante y el Municipio, consistentes en insumos o equipamientos que les permita a ellos crecer como emprendedores, pero lo más lindo es esa energía que se ve en el lugar y lo que viven tanto los que producen las empanadas y la gente que va y que disfruta del espectáculo y puede degustar y comer nuestras ricas empanadas", puntualizó Luciano Córdoba.
La presentación del concurso contó con la presencia de la directora de Cultura, Alejandra Gutiérrez; de Turismo, Gabriela Canoniero y emprendedores gastronómicos.
