Gastronomía, canto y tradición en el Festival del Pejerrey

 Aprovechando el feriado del lunes,  fueron muchas las familias y los  amigos que eligieron a El Carmen  como destino. Allí, se realizó una  nueva edición del Festival Provincial  del Tamal que tuvo como característica reunir , en el camping municipal  actividades de índole gauchescas,  como pialadas, danzas y la actuación  de reconocidos conjuntos folklóricos  que hicieron divertir a los visitantes  hasta la media
Entre los conjuntos musicales que  subieron al escenario mayor “Jorge  Cafrune”, se encontraron el reconocido Becho Riveiro, Los Criollos,  Los Grillos Salamanqueros, Los Forasteros del Chaco, Sentimiento  Mansero, Los Changos del Chamamé, Juan Valdez, Omar Alanoca, El  Forastero, Nuestro Tiempo, Coco  Tejerina y Los Carperos entre otros.  Acompañaron a los conjuntos musicales, numerosas escuelas de danzas,  ballet y la pialada a cargo de cuadrilla La Forastera.
Cabe destacar que en la oportunidad también hubo patio gastronómico con cocina en vivo con especialidad en diversos platos de pejerrey y  un concurso con seis participantes,  de los cuales se adjudicó el primer  premio para los alumnos de la carrera de gastronomía que se dicta en el  Instituto de Enseñanza Superior  (I.E.S.), delegación El Carmen; los  que se quedaron gratamente sorprendidos por el reconocimiento del jurado que estuvo integrado por caracterizados profesionales del rubro gastronómico a nivel internacional.
Cuando iba cerrándose la jornada  cultural, el jefe comunal Adrián  Mendieta agradeció a los conjuntos  folklóricos, ballet de danzas, jinetes  y el público que se llegó desde distintas partes de la provincia.