Durante el evento se realizaron exposiciones referidas a diversos aspectos sobre el medio ambiente. En este sentido el Ing. Freddy Sossa Valdez trató el tema del El medio ambiente en la política institucional de INTA, y el Profesor Ing. Rafael Hurtado de la Cátedra de Agro Climatología de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNJu expuso sobre temas de elevada importancia como lo son la Variabilidad y Cambio Climático explicando las tendencias y consecuencias de los factores climáticos (precipitaciones y temperaturas) en el país, en el NOA y en las distintas regiones agroecológicas de la provincia de Jujuy.
Desde la Asociación Bosque Modelo Jujuy, la Lic. Graciela Giner presentó el Proyecto ECOADAPT, el cual se ejecutó en los Valles Templados de Jujuy, en la alta cuenca del Río Perico y en las zonas de producciones hortícolas (El Cadillal). En el mencionado proyecto se trabaja de manera articulada para promover la adopción de prácticas de adaptación al cambio climático haciendo énfasis en el uso del agua.
Asimismo se expusieron sobre las acciones trabajadas desde INTA en el sector de la agricultura familiar. Respecto a las mismas, Laura Diez Yarade, explicó tanto los trabajos de investigación efectuados para medir eficiencia de aplicación del agua de riego, como las prácticas que se trabajan para aumentar la eficiencia y disminuir los procesos de degradación de los suelos.
También desde INTA, Daniel Lamberti y Luis Pellizzer, expusieron sobre el reciclado de residuos mediante la producción domiciliaria de abono de lombriz a partir de residuos orgánicos hogareños. Esta práctica es simple, fácil y requiere un mínimo de tiempo e insumos y aporta a disminuir de manera considerable la cantidad de basura producida.