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Jujuy, Salta y Tucumán concentraron más de 500.000 toneladas exportadas.
La región del Noroeste Argentino (NOA) encabezó el crecimiento de las exportaciones de azúcar durante la campaña 2025-2026, al concentrar más de 500.000 toneladas vendidas al exterior, consolidando a la Argentina como un proveedor relevante en el mercado internacional y aportando divisas clave para la economía nacional.
Según un informe técnico del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT), citado por el sector, hasta el 15 de enero de 2026 las provincias de Tucumán, Salta y Jujuy (ingenios Río Grande, La Esperanza y Ledesma) alcanzaron un volumen exportado de 501.133 toneladas, cifra que representa un incremento interanual del 9% respecto del mismo período de la campaña anterior.
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Desde el inicio de la zafra 2025 y hasta mediados de enero, las exportaciones de azúcar generaron ingresos superiores a los 279 millones de dólares, frente a los 256 millones de dólares registrados en igual lapso de 2024. El crecimiento equivale a 40.809 toneladas adicionales, reflejo de una mayor competitividad del sector pese a un contexto internacional desafiante.
Los principales destinos del azúcar argentino fueron Estados Unidos, Chile, Uruguay, Canadá, Arabia Saudita, Reino Unido, Georgia y Paraguay, lo que evidencia una diversificación de mercados y una mayor inserción del producto en distintos continentes. La oferta exportable incluyó azúcar crudo, blanco común, blanco refinado y orgánico, este último con una demanda creciente en países que priorizan alimentos sustentables y de mayor valor agregado.
El repunte de las ventas externas fortalece a toda la cadena sucroalcoholera del NOA, con impacto directo en el empleo, la actividad industrial y las economías regionales. Además, contribuye a equilibrar el mercado interno, otorgando previsibilidad a productores, ingenios y consumidores.
