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En Humahuaca se decomisaron más de 27 kilos de pan rallado que contenía vidrio molido. Por el momento el tema se trató a nivel de Juzgado de Faltas del municipio local y aún no hay intervención de la Fiscalía Penal.
Desde la Dirección de Bromatología y Control Comercial de la ciudad histórica, exhortaron a la población a no consumir el pan rallado de distribuido en los diferentes locales. César Mamaní, de Bromatología, explicó "hubo una denuncia de un cliente que compró pan rallado en un negocio, nos apersonamos hasta el local y constatamos la presencia de vidrio también por lo que posteriormente nos dirigimos a la panadería donde efectivamente hallamos vidrio molido".
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Tras el hallazgo del vidrio, se investigó la trazabilidad del mismo para establecer el origen del producto y sacarlo de circulación a fin de evitar daños mayores en la población. Así es que se decomisaron 18 kilos del producto en una panadería ubicada al lado del Mercado Municipal y otros 9 kilos del negocio denunciado. Además se pudo establecer que el producto proviene de una panificadora de Maimará, donde también se habrían realizado requisas.
