El proyecto es conjunto con su novio Nicolás
Nicolás Barbudez y Soledad Albornoz,
son novios y pusieron en marcha un emprendimiento novedoso, la Bici
café Posadas, un servicio de cafetería al paso. Dos jóvenes
emprendedores implementan una nueva y novedosa modalidad, por lo
menos en Posadas, para la venta ambulante de café, lo hacen en un
puesto instalado sobre una bicicleta. El fin de semana estuvieron en
la costanera y la venta fue exitosa.
Soledad Albornoz y Nicolás Barbúdez
son novios y estudiantes de administración de empresas y contador
público, respectivamente. Ambos de espíritu emprendedor, buscaban
realizar alguna iniciativa que aun no se explotara en Posadas y es
así que tomaron la idea de países europeos, según contaron los
protagonistas.
Una vez que vieron la idea, se pusieron
en busca de una bicicleta para tal fin, y la consiguieron en Rosario
(Santa Fe) a través de internet, luego compraron la cafetera
profesional y algunos insumos más.