ASOCIACIÓN DANTE ALIGHIERI
Con motivo de celebrarse la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, actividad de carácter internacional que organiza la Sociedad Dante Alighieri de Roma (Italia), entre el lunes 19 y el jueves 22 de noviembre, distintas instituciones relacionadas a la colectividad italiana con sede en la provincia de Jujuy adherían a la iniciativa y brindarán al público distintas opciones para acceder a la gastronomía de ese país europeo.
La Sociedad Italiana de Jujuy, la asociación Dante Alighieri de San Salvador de Jujuy y el restaurant que funciona en la sede de la sociedad que nuclea a los italianos y sus descendientes en esta provincia, ofrecerán al público en general un menú ejecutivo (consistente en opciones de almuerzo y cena).
Los responsables de la iniciativa precisaron que este menú estará inspirado en las más exquisitas pastas italianas, acompañadas con diversas salsas características de la cocina italiana.
Detallaron que esta propuesta tendrá un cierre especial el viernes, a partir de las 21.00, con una cena especial que se caracterizará por un menú exclusivo para los amantes de la cocina italiana.
Los organizadores de la actividades indicaron que ese día, en horas de la noche, el público que asiste al cierre de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo tendrán la posibilidad de saborear una amplia variedad de platos que son típicos de las distintas regiones en las que está dividido este país Europeo.
Al dar ejemplos sobre el menú especial que se ofrecerá a los comensales que acudan a esta cena de cierre de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo mencionaron lo siguiente:tortellini con salsa de porsciutto; polpettone con insalata di stagione, trofie al pesto alla Genovese. Por informaciones y reservas, los interesados deben comunicarse al 4228687 o dirigirse directamente al restaurant que funciona en la Sociedad Italiana, en Av. Fascio 1078, planta baja.