LA ESENCIA DE LA IDENTIDAD DEL PUEBLO JUJEÑO.
Con la llegada del fin de semana, en el norte de la provincia, principalmente en la Quebrada y la Puna, se manifestarán los agradecimientos a la Madre Tierra. Instituciones y familias, se reunirán al mediodía de hoy, mañana y el domingo, para dar gracias por las bondades recibidas.
Agosto, está dedicado plenamente a agradecer a la Pachamama, pero también a fortalecer las costumbres y tradiciones que los norteños heredaron de los ancestros, y que mantienen intactas expresándolas a lo largo del año.
Las honras a la Pachamama, como una manifestación cultural propia de los pueblos originarios y de todos los jujeños, destaca a Jujuy en el resto del país; y su importancia y atractivo, la convierten también en un atractivo turístico.
Pero más allá de ello, la identidad de los jujeños sobresale y se impone en cada expresión auténtica, como el carnaval, el canto de la copla, la recordación de los difuntos, y otras que forman parte de la cotidianeidad de los jujeños.
En cada ritual a la Madre Tierra, se pone de manifiesto también, la solidaridad de los invitados a honrar a la Pacha, y el agradecimiento y aprecio de quienes invitan, en ofrecer lo mejor, sin importarles el gasto que deban hacer para ello.
A la Pacha, no se le niega nada, dicen los que saben, y es así, porque en el momento de la corpachada (dar de comer a la Pacha), se le ofrece lo mejor: en el norte se le da locro, picante de mondongo, tamales, empanadas, tijtincha, cabeza de cordero hervida y otras comidas regionales.
También se le da de beber chicha, vino, alcohol, yerviado, licores y otras elaboraciones que conservan las familias. Y no debe faltar la coca, la quinua, el cigarrillo y otros productos típicos que los quebradeños y puneños consumen.
Después de la corpachada, recién se comparte el almuerzo, en el, se sirve todo lo que se dio primeramente a la Madre Tierra, y por lo general, antes de cerrar la boca de la Pacha, se coplea a su alrededor. Las tonadas de las coplas son alegres, a pesar del tiempo de Invierno, es que hay felicidad en las comunidades por lo recibido y por el agradecimiento que se le hace un año más.
En estos días de noches y mañanas frías, y de mediodías calurosos, los norteños se reúnen para fortalecer sus costumbres y tradiciones, son reuniones muy amenas y familiares, donde se estrechan los vínculos de solidaridad y vecindad, son encuentros vividos intensamente en familia.
A 10 días de iniciado el agosto y encaminados a dos celebraciones históricas como la conmemoración del fallecimiento del General don José de San Martín y la gesta del Exodo Jujeño, los jujeños, están en una de las mejores épocas culturalmente hablando, del año.
En los municipios, iglesias, museos, centros vecinales, comparsas y demás instituciones, éste fin de semana se honrará a la Pachamama y será un motivo para celebrar.